Originaires du Havre et séduits par les paysages magnifiques du Massif du Sancy, Sophie et Jean-Luc achètent un corps de ferme à La Tour d'Auvergne pour y créer une activité de gite de montagne. Ils souhaitent y accueillir des familles et des groupes d'amis. Le bâtiment est immense. Il y règne une ambiance de cathédrale. Ils sont soucieux de la préservation de l'environnement et conscients des économies d'énergie qu'il leur faudra réaliser. Mais ils aiment aussi la pierre de lave et souhaitent qu'elle reste apparente à l'extérieur et à l'intérieur du bâtiment.