Nichée dans une clairière de la forêt classée de la Commanderie, la ferme du Château de Bailly avec ses 14ha de terres a été transformé en une ferme maraîchère bio et solidaire. Pour répondre aux besoins grandissants de l'exploitation et en même temps requalifier le site historique, un projet de transformation d'envergure a été entamé sur plusieurs phases, comprenant la réhabilitation des anciens corps de ferme, la création de bâtiments neufs et l'aménagement des espaces extérieurs.