Réhabilitation d'un bâtiment communal comprenant un restaurant et deux logements

La municipalité, propriétaire du bâtiment, souhaite réhabiliter le local commercial et les logements afin de revitaliser le centre-bourg et proposer des services de proximité aux habitants de la commune qui en expriment le besoin. Cela permet de maintenir une offre de services de proximité diversifiée et répondant aux besoins des habitants. 

Les enjeux sont multiples : 

• lutter contre la vacance commerciale, 

• diversifier l’offre de service, 

• renforcer l’attractivité de la commune, 

Les objectifs sont de :

- proposer un service de restauration, bar, traiteur associés à de nouveaux services tels que : dépôt de pain, relais colis, etc. La commune souhaite également étudier la possibilité d’offrir une terrasse aux clients du restaurant.

- rénover le logement du R+1 pour le futur preneur du local commercial. La rénovation du logement du 2ème étage est en tranche conditionnelle. 

Le bâtiment qui accueille un commerce est un Établissement recevant du public de type N de 5ème catégorie (restaurant, café, bars) avec activité de type M (magasin). 

Au regard des communes comparables, nous préconisons un commerce multi activités regroupant : 

• un espace dépôt de pain, 

• un espace restauration, 

• un café-débit de boisson, 

• un espace petite épicerie de proximité. 

Le projet prévoit : 

• l’amélioration du confort d’usage pour les futurs preneurs avec des espaces « servants » repensés, 

• le réagencement du local commercial côté activités multi-services pour ouvrir l’espace et bénéficier davantage de l’apport de lumière naturelle avec en option la création d’une terrasse sur pilotis, 

• des travaux d’amélioration des performances énergétiques, 

• le choix d’équipements économes en énergie : luminaires, radiateurs basse consommation, VMC régulée. 

• l’amélioration de l’isolation acoustique dans l’espace bar / petite épicerie / dépôt de pain.