Réhabilitation et extension du restaurant scolaire Jean JAURES

Maîtrise d’ouvrage : VILLE DE CHAMBERY
Architecte mandataire : ECLORE
BET Environnement et fluides : ABAC
BET Structure : POLETUDES
Economiste : PE2C
Programme : Rénovation et extension du restaurant scolaire
Lieu : Chambéry (73)
Surfaces :  320 m² SP
Montant travaux : 1 120 200 € HT
Mission : DIAG + BASE + EXE
 

Au cœur du centre-ville de Chambéry, le restaurant scolaire du groupe scolaire Jean Jaurès ne répondait plus aux exigences réglementaires et fonctionnelles, tout en atteignant ses limites de capacité d’accueil face à l’évolution des effectifs. Le projet s’inscrit dans un site contraint, en activité, où chaque intervention doit composer avec l’existant, les arbres à préserver, les flux de livraison et la continuité du fonctionnement scolaire. Une attention particulière est portée à la mise en œuvre en site occupé, avec la création d’un restaurant provisoire pendant la durée des travaux.

L’intervention consiste à transformer en profondeur le restaurant existant par la création d’un nouvel office en extension des réfectoires, permettant de libérer l’espace, de clarifier les flux, et d’optimiser les espaces de service. Cette extension vient s’inscrire dans le prolongement du bâtiment existant, dans une logique de continuité et de lisibilité des volumes.

Une isolation thermique par l’extérieur et une nouvelle écriture en bardage bois permettent de réunifier les différentes extensions successives du restaurant, tout en améliorant significativement ses performances énergétiques.

Au-delà de la réponse immédiate, le projet est conçu comme une première étape de reconfiguration du site, compatible avec une future réhabilitation globale de l’ensemble du groupe scolaire.