Les Cèdres ❉
Etablissement recevant du public (ERP)
Extension et réhabilitation complètes du restaurant gastronomique des Frères Bertrand.
A l’image de la cuisine créative, contemporaine et intemporelle du chef, créative, le projet par la diversité des espaces crées permet une diversité de l’accueil personnalisé des hôtes allant de la salle à manger particulière, aux terrasses-salons en passant par l’orangerie pour les réunions privatives.
En référence à la dénomination du restaurant, les bois de cèdre issus de la propriété ont été utilisés pour les boiseries intérieures et les planches de coffrage des bétons bruts.
Maître d’ouvrage
Privé
