
L'installation des bureaux et stockages de l'entreprise familiale Qualitalia, spécialisée en importation et distribution de produits gastronomiques italiens, nécessite une lourde réhabilitation de cette ancienne usine de céramique. Témoignage original de l'architecture métallique parisienne du XIXè siècle, celle-ci doit également répondre à certaines exigences actuelles de solidité, de sécurité et de confort.
Après renforcement du dallage et de l'ensemble des planchers sur pans de bois et ossatures Eiffel, la plupart des élements de constructions ajoutés sont déposés et ceux pré-existants restaurés.
Afin de préserver la perception du volume intérieur, les chambres froides sont installées au fond du local, nécessitant la prise en charge de ponts thermiques et moyens d'accès contraignants.
L'aménagement des bureaux souligne les structures et verrières existantes par un éclairage minimal et des interventions ciblées et sur mesure.
Deux nouveaux locaux, un cuisine et un show-room, sont installés sur la mezzanine comme une boîte dans la boîte, en continuité des locaux restaurés. Ils jouissent d'une hauteur importante sous plafond et de la lumière zénithale de la verrière.
75017 Paris
France