Cantine de quartier - Chez Foucher mère et fille

Chaque projet de conception est une aventure et relève un défi.
Le défi de celui-ci était de concevoir une cantine de quartier chaleureuse, accessible à tous, avec un budget très restreint dans un local entièrement brut.
Ce projet a été l’occasion de développer une démarche raisonnée dans le choix et l’usage de chaque matériau. Le bois a ainsi été choisi pour son aspect chaleureux et sa durabilité.
Rien n’est caché, ni la cuisine ni les chemins de câbles ou les panneaux acoustiques. Si ces choix résultent d’abord des contraintes budgétaires, le travail et les discussions avec les différents corps d’état ont fait en sorte que chacun de ces éléments techniques participe de manière qualitative à l’architecture du lieu.