Extension d'une fromagerie
Lieu de travail
L’extension de l’usine existante a été réalisée sans interrompre la production en cours.
Les locaux s’organisent suivant le principe de la “marche en avant“.
Les locaux principaux sont conçus pour pouvoir être étendus ultérieurement.
Les volumes sont compacts, les lieux de travail éclairés naturellement.
Les baies exposées au sud sont équipées de protections solaires.
Les eaux pluviales sont collectées dans un bassin de rétention sur le terrain.
Surface hors œuvre brute : 4 100m2
Architecte associé
Nicolas Roustang
