Chai viticole

Surélever et rénover entièrement ce chai existant de 1742, lui a permis de retrouver toute son importance dans un petit village situé près de Cahors.
L'utilisation de matériaux naturels et un travail sur la lumière répondait aux prescriptions souhaitées par la maitrise d'ouvrage pour la production d'un vin en biodynamie.