Au sein d’un bâtiment neuf, ce local traversant livré brut se destine à devenir un centre de formation au métiers de l’Hôtellerie.
L’usage de matériaux simples et pérennes s’allie de sorte que l’agencement optimisé et intelligent de chaque espace.
Le pôle théorique et l’accueil en façade forment la vitrine du CFA. Quant à lui, le pôle pratique, orienté jardin, est plus intimiste et est constitué d’espaces polyvalents.